1
Kook de krieltjes in water met zout in 10-12 min. gaar. Giet ze af en laat ze goed uitlekken.
2
Schep de krieltjes in een schaal om met de partjes ui. Rijg de krieltjes met de ui en de laurier aan de spiesen.
3
Verhit de grillpan. Rooster de krieltjesspiesen in 4 min. per kant goudbruin en met mooie grillstrepen. Leg ze op een schaal en besprenkel ze naar wens met extra olijfolie. Bestrooi de spiesen met een beetje zeezout.
Nederlands