Dit stoofpotje is snel en makkelijk te bereiden. Het stoofpotje is erg lekker met La Ratte aardappeltjes. Dit zijn Franse aardappeltjes en worden door de kenner gezien als een ware delicatesse. De notig smakende La Ratte aardappelen combineren heerlijk met de worst, venkel, ui en courgette.
La Ratte aardappel is ideaal om te bereiden in de schil. Door zijn smaak en het stevige vruchtvlees is de La Ratte ook zeer geschikt om te verwerken in salades en heerlijk om te grillen.