Traditiegetrouw worden asperges in de Nederlandse keuken gecombineerd met heerlijke aspergeaardappelen. Deze maaltijdsalade is hier een perfect voorbeeld van. De groene asperges, fijne aardappelen, chorizo en opgeklopte feta zijn een feestje voor de smaakpapillen.
Onze aspergeaardappelen zijn speciaal geselecteerd op hun smaak in combinatie met asperges. Het zijn vastkokende aardappelen met een mooie blanke huid, perfect voor bereiding in de schil.